Bio Mühlviertler Weisse 0,5l Kiste 20x0,5l --> +Pfand Kiste ? 3,-

Artikelnummer: A-2342

Mühlviertler Weisse - das 1. Bio-Weissbier Oberösterreichs Kostnotiz von Sepp Wejwar, Biersommelier, Chefredakteur des Genuss-Magazins bier.pur und Herausgeber

Kategorie: Getränke


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Mühlviertler Weisse - das 1. Bio-Weissbier Oberösterreichs Kostnotiz von Sepp Wejwar, Biersommelier, Chefredakteur des Genuss-Magazins bier.pur und Herausgeber ?Das österreichische Bierbuch", der als erster die ?Mühlviertler Weisse? verkosten durfte und folgende Beschreibung lieferte: Hefetrüb, bernsteinfarben (ca. 27 EBC). Weicher, cremiger, extrem feinporiger und stabiler Schaum. Sehr attraktiv. Schöner Fruchtduft: Die Weissbiertypische Banane fällt hier jung aus (nicht ?überreif?); hinzukommen Aromen von Klaräpfeln und Gute Luise Birnen. Frischer Antrunk (zumal für eine Tankprobe!) kraftvoller Körper. Angenehme Säure (die sich schon im Duft ein klein wenig bemerkbar gemacht hat). Im Mund viel Fruchtaroma (wieder Äpfel und Birnen). Vollmundig und dennoch erfrischend bis in den langen Nachtrunk, auch durch zarte Hopfenideen ? mit einem satten, fruchtsüßen Finish. Bio-Genuss mit besten Zeugnissen Tatsächlich gibt es viele Brauereien, die mit der Verwendung bester Rohstoffe ein anspruchsvolles Werbeversprechen abgeben. In aller Bescheidenheit, dafür aber mit gutem Gewissen, können wir behaupten: Wir verwenden sie wirklich! Und zwar in allerbester Bio-Qualität, wie man sie nur in der BioRegion Mühlviertel bekommt. Dennoch muss man sich Vertrauen immer erst verdienen. Ganz besonders als 1. Bio-Brauerei in Oberösterreich. Deshalb ist uns Transparenz und Nachvollziehbarkeit wichtig. Immerhin geht es darum, die Verwendung von synthetischen Pflanzenschutzmitteln und genmanipulierten Pflanzen absolut glaubwürdig und nachvollziehbar auszuschließen. Aus diesen Gründen haben wir uns vom staatlich akkreditierten Prüfinstitut LACON biozerti-fizieren lassen. Darüber hinaus sind wir Partner von Bio Austria.

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